ConcoursFoie Gras&Produits

Mugron -12 Octobre2016

Avec le CONCOURS FOIE GRAS EXPO 2016, faite partager votre savoir-faire imprégné de tout votre amour du goût et de l'excellence pour que Foie Gras, Magrets et Rillettes restent des produits d'exception porteur de rêves et de plaisir partagé.

La Maison du Palmipède oeuvre depuis plus de deux décennies au sérieux et à la rigueur dans le jugement et la retranscription des critiques des jurys pour que le CONCOURS FOIE GRAS, MAGRETS ET RILLETTES soit l'évènement majeur, très attendu de la profession comme du consommateur.

Il se déroulera le Mercredi 12 Octobre 2016 à Mugron dans les locaux du Lycée agricole.

Comme vous, soucieux de porter toujours plus haut l'excellence de nos produits, sous le patronage du Conseil Général des Landes, nous organisons ce concours pour promouvoir la richesse de nos terroirs. Fidèle à Bernard Coutanceau, ancien Commissaire Général au Concours Agricole de Paris, dont il a activement contribué à instruire ses lettres de noblesse, il est présidé par Ghislaine Liffaure.

Le jury est composé de producteurs, consommateurs, restaurateurs, spécialistes gastronomiques du grand sud de la France.

Seront récompensés les meilleures conserves et semi-conserves de Foie Gras entier d'oie et de canard mulard mâle, les magrets séchés et fumés ainsi que les rillettes /chichons.

Cette année, le comité organisateur a décidé d'intégrer le foie gras aux truffes.

Les lauréats recevront leur diplôme en présence du Préfet des Landes, du Président du Conseil Régional d’Aquitaine, du Président du Conseil Général des Landes, de Monsieur le Maire de Mugron et du Président de la Communauté de Communes de Mugron lors du repas fermier du 14 juillet organisé dans le cadre de La Fête du Foie Gras. Ils pourront faire usage de leur distinction selon les modalités de l’article 11 du règlement du concours ci-joint.

Pour participer au CONCOURS FOIE GRAS, MAGRETS & RILLETTES, contactez La Maison du Palmipède au 05.58.03.14.67 ou par mail : maisondupalmipede@wanadoo.fr